鮮度と品質に拘った珈琲焙煎所です
世界中のコーヒー豆の中から、当店が厳選した
高品質の、スペシャリティーコーヒーを取り扱っております

コーヒー豆を、焙煎前・焙煎後に手作業でハンドピックをおこなう事により
雑味のないクリーンな味わいに仕上げております。

焙煎後の珈琲豆は、香り成分や炭酸ガスを放出しながら徐々に味の劣化が進みます。
当店では、豆の劣化を最小限にし、新鮮な状態でお届けするために、
注文を頂いてから、コーヒー豆を焙煎して新鮮な状態で
客様に、商品をお届けしております。